Wein & Kulinarik bei Meissen

79,00 €
Inkl. MwSt

Meissener Porzellan® und Qualitätsweine von den Hängen des Sächsischen Elblandes sind untrennbar und vielfältig mit der Tischkultur der Region verbunden, die August der Starke vor mehr als 300 Jahren maßgeblich prägte.

Meissener Porzellan® und Qualitätsweine von den Hängen des Sächsischen Elblandes sind untrennbar und vielfältig mit der Tischkultur der Region verbunden, die August der Starke vor mehr als 300 Jahren maßgeblich prägte.


Im Café & Restaurant MEISSEN genießen Sie ein feines 5-Gang-Menü auf kostbarstem Meissener Porzellan®. Zwischen den Gängen stellt Katharina Pollmer, Sommelière und Mitinhaberin des Weingut Schuh bei Meißen, korrespondierende Weine vor und lädt zur Verkostung der edlen Tropfen ein.


Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Reise und erleben Sie die Vielfalt der Verbindungen, die die Stadt Meißen bis heute als bekannte Porzellan- und Weinstadt auszeichnen.


Menü


Gegrillte Jacobsmuschel im Baconmantel
auf Erbsen-Minz-Püree und Apfel-Gurken-Relish


Hummerschaumsüppchen
mit gegrilltem Seeteufel und Elbwiesenkräutern


Sorbet


Duett vom Rind
an gelber Beete, Kartoffel und pochierter Riesling Birne


Zarter Tiramisu Riegel an Apfel und Himbeere


Auf Wunsch servieren wir Ihnen gern eine vegetarische Variante des Menüs, bitte informieren Sie uns vorab.


Preis: 79,00 EUR pro Person inkl. Aperitif, Vortrag, Mineralwasser, 5-Gang-Menü und Verkostung der Weine des Weingut Schuh bei Meißen

Mehr Informationen
Short Description

Meissener Porzellan® und Qualitätsweine von den Hängen des Sächsischen Elblandes sind untrennbar und vielfältig mit der Tischkultur der Region verbunden, die August der Starke vor mehr als 300 Jahren maßgeblich prägte.

Sprache Deutsch
Themen Kulinarik
Erstes Datum 2021-03-20 17:30:00
Letztes Datum 2021-11-20 17:30:00
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