Gourmetabend bei MEISSEN

189,00 €
Inkl. MwSt

Einmal im Jahr öffnet das Museum seine Türen für ein exklusives Dinner inmitten von Kunstschätzen der Meissener Porzellangeschichte. Für ein feines Menü in fünf Gängen mit Weinbegleitung kreieren die Spitzenköche Mario Pattis und Silvio Escher modern inszenierte Klassiker auf verschiedenen Meissener Dekoren. 

Einmal im Jahr öffnet das Museum seine Türen für ein exklusives Dinner inmitten von Kunstschätzen der Meissener Porzellangeschichte. Für ein feines Menü in fünf Gängen mit Weinbegleitung kreieren die Spitzenköche Mario Pattis und Silvio Escher modern inszenierte Klassiker auf verschiedenen Meissener Dekoren. Ein exklusiver Champagnerempfang und Live-Musik umrahmen den Abend.

Menü zum Gourmetabend bei MEISSEN am 16. Oktober 2020

 

Fingerfood

Marinierte Jacobsmuschel mit Rote Bete

Langostinotatar mit Limettencremefraiche

Teriyaki-Spieße

 

***

 

Amuses Bouches

Auster mit Thunfisch und Kaviar

Zweierlei von der Gänseleber mit Schokolade

Tatar vom Rind mit Avocado

 

***

 

Degustation

Steinpilzschaum mit Krustentiereis und Bottarga

Lauwarme Eismeerlachsforelle auf Pinienkernrisotto , gebratenem Kürbis

und Curry-Beurre-blanc

Das Beste vom Reh dazu Petersilienwurzel, Zwetschge und Gänseleberschaum

 

„MEISSEN“- Dessertinspiration

 

Verbringen Sie einen unvergesslichen Abend.

Wir freuen uns auf Sie! 

Preis: 189 € pro Person

Im Preis enthalten sind Aperitif, Menü, Weinbegleitung, Mineralwasser und Espresso.

Ein vegetarisches Menü ist auf Wunsch ebenfalls buchbar. Bitte informieren Sie uns vorab.

Mehr Informationen
Short Description

Einmal im Jahr öffnet das Museum seine Türen für ein exklusives Dinner inmitten von Kunstschätzen der Meissener Porzellangeschichte. Für ein feines Menü in fünf Gängen mit Weinbegleitung kreieren die Spitzenköche Mario Pattis und Silvio Escher modern inszenierte Klassiker auf verschiedenen Meissener Dekoren. 

Themen Kulinarik
Erstes Datum 2020-10-16 16:00:00
Letztes Datum 2020-10-16 16:00:00
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